+7 (495) 935-82-51
+7 (495) 686-35-72
Время работы:
Пн - Пт. 09.00 - 19.00
Корзина пуста

Библия бармена. Пятое издание
Формат
250х320х30
Страниц
384
Артикул
5449
ISBN
978-5-904332-16-7
Автор
Евсевский Ф.
Издательство
Переплет
твердый
Язык издания
Русский
Год издания
2019
Иллюстраций
2000
Отпечатано
Латвия
Вес
2.4 кг
Наличие:
в наличии
Рейтинг:
( 0, голосов - 0 )
3 500 руб
Быстрый заказ
Вот уже 20 лет "Библия бармена"снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это пятое издание легендарной книги было полностью обновлено и отражает все богатство современного мира баров и коктелей. Благодаря этой книге, у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена, и какие требования к ней предъявляет наше время. "Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть полезная информация, ознакомившись с которой, вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре. Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира. В данном издании присутствует существенное нововведение - особая классификация коктейлей. Мир баров - это отдельная вселенная. Это часть нашей культуры, нашей цивилизации. И каждый новый бармен, смешивая хороший коктейль, должен знать, что с этих пор он тоже занял свое место в этой Великой истории.